Kaç Kişilik: 8-10 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 25dk
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 4 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı
Bir tencereye un yoğurt yumurta sarısı pirinç konulur ve hepsi özleşene dek çırpılır. Sütü suyu da katıp pirinçler pişene denk ocakta kaynatıyoruz. Pişen çorbanın üzerine yağ ve naneyi kavurup tuzu da katıp çorbayla buluşturuyoruz. Tuzu eksikse tadına bakarak katalım pul biberle süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder